Перш ніж прочитати цю статтю, чи можу я просто перевірити, що ви сьогодні випили достатню кількість води? Ви можете поповнити свою пляшку, тому що пам’ятайте, якщо ви будете чекати, поки відчуєте спрагу, ви вже можете зневоднити. Ніхто не впевнений, звідки беруться ці поради, але це в усьому Інтернеті.
"В даний час це не вважається розумним", - каже Стюарт Галлоуей, доцент з фізіології, фізичних вправ та харчування в Університеті Стірлінга. "Як люди, ми маємо цю гомеостатичну систему, тому коли нам потрібна вода, ми відчуваємо спрагу". Випиваючи, коли ви спрагли, спражите, підтримуючи рівень води в організмі приблизно на 1-2% від його ідеального стану. «Для більшості людей це абсолютно добре. Навіть для спортсменів вважається, що втрата близько 1% має незначний вплив на продуктивність. Тож хоч спрага може не спалахнути до тих пір, поки ви не втратите трохи води в тілі, це не обов'язково погано. "
Фактів, що стосуються гідратації, є дефіцит фактів. Фармацевтичні компанії не зацікавлені в дослідженні переваг вільного ресурсу згідно даним rx, а зневоднення не є актуальним питанням охорони здоров’я, яке вимагає державного фінансування. Це залишає вигідну сіру зону для експлуатації напоїв.
Вода - це, можна повірити, - очищаюча швидка до сяючої шкіри, світлих очей та мішків енергії. Галлоуей каже, що детоксикація водою - це "сміття. Ваші нирки роблять дуже гарну роботу, розбираючи, що вам потрібно зберегти і чого потрібно позбутися ».
Дегідратація, як кажуть, є найпоширенішою причиною головних болів, і в 2015 році Берлс написав критичну оцінку доказів. Вона зробила висновок: «Хронічне легке зневоднення може викликати головні болі. Збільшення споживання води може допомогти. Невелике випробування показує скромну користь; однак, для підтвердження ефективності потрібно більш масштабне, методологічно обгрунтоване, рандомізоване контрольоване випробування ». Знову з’являється ця сіра зона.
У США популярна порада пити вісім 8-унційних склянок води - приблизно 2 літри - на день: правило 8x8, яке випливало з рекомендації дієтолога доктора Фредріка Дж Старе в 1974 році (він насправді запропонував шість вісім склянок).
Хто з нас серйозно зневоднений? Ніхто не знає, але Галлоуей одного разу вивчав споживання рідини серед робітників у центрі виклику Кардіффа і виявив, що, щоб підвищити їх рейтинг, багато хто обмежуватиме споживання рідини, щоб уникнути розривів циклу. "Ми уявляємо собі подібну поведінку з водіями вантажних автомобілів на великі відстані", - говорить він. Якщо ми будемо споживати достатню кількість води, додає він, ми, мабуть, повинні їхати в туалет "десь від п’яти до семи разів на день".