С глютеном, натуральные, с пониженным содержания жира, без соли - все эти слова на этикетках вводят в заблуждение. Именно поэтому необходимо заранее продумывать свой поход в магазин: составляя список можно сэкономит и время, и денежные средства, и не столкнуться со стрессом.
Как сделать поход в магазин более продуктивным?
Существует несколько основных советов, как облегчить и при этом улучшить процесс покупки продуктов питания. Например, чрезвычайно важны такие действия:
• составление списка (перед походом в магазин лучше решить, что нужно и структурировать все необходимо в список);
• всегда проверять свежесть и срок годности продуктов;
• внимательное изучение состава и в случае необходимости проверка сертификатов качества;
• составить бюджет и выделить в нем средства на питание. В магазине смотреть на стоимость за единицу продукта (часто, выгоднее купить крупы оптом - они хранятся долго, а оптовые цены ниже);
• не закупаться скоропортящимися продуктами.
Перед походом в магазин нужно точно решить, какие продукты нужны. Для этого следует составить меню на ближайшие дни или неделю, проверить наличие уже имеющихся и составить список из тех, что необходимо будет докупить. Для экономии средств, можно составлять меню питания с повторяющимися продуктами, например, в понедельник сделать из томатов салат, а в среду чахохбили.
Какие продукты следует приобретать?
Для сбалансированного рациона очень важно разнообразное питание, поэтому лучше выбирать не однотипное питание, а добавлять свежие фрукты, легкие закуски. Для собственной безопасности важно тщательно проверять состав и срок годности всех продуктов питания.
Лучше всего выбирать продукты местного производства. Они не нуждаются в длительной транспортировке, а значит содержат меньше пищевых добавок. Также наиболее полезными считаются продукты, которые подходят для употребления в пищу в своем первоначальном виде, то есть без технической обработки. К таким продуктам относится овощи, фрукты, соя, но для полноценного питания нельзя исключать и другие съестные припасы.
